カラダを支える"アミノ酸"

アミノ酸とは

三大栄養素（タンパク質、炭水化物、脂質）の一つであるタンパク質。タンパク質は体内で臓器や筋肉をはじめ、酵素やホルモンを形成するのに重要な成分です。このタンパク質は20種類のアミノ酸^*1の組み合わせにより構成されています。

20種類あるアミノ酸の中でも体内で合成できない或いは、必要な分だけ合成しにくいものが9種類^*2を必須アミノ酸と呼び、食事などから摂取しなければ成らないとされています。

*1 非必須アミノ酸と必須アミノ酸をあわせた20種類があります。
*2 必須アミノ酸は下記の9種類

◆非必須アミノ酸

◆必須アミノ酸

アミノ酸でダイエット？

各アミノ酸には各々の働きがありますが様々な働きをする中でも、アルギニン、リジン、プロリン、アラニンの4種類が脂肪の燃焼を手伝ってくれます。

リジン

脂肪分解酵素の活性化や、ブドウ糖の代謝促進、疲れをとって集中力を高める、カルシウムの吸収促進、肝機能を高める作用等。

アルギニン

脂肪代謝の促進、筋肉増強、血行促進、免疫機能向上や成長ホルモンの分泌促進等

アラニン

脂肪分解酵素の活性作用のほかに、糖分を下げるインスリンの分泌促進、アルコール代謝促進等。

プロリン

脂肪の燃焼に関与するほか、プロリンはコラーゲンの主要要素であり心筋の合成や結合組織の主材料。また、骨や靭帯や腱の生成にも必要で、シミ肌荒れを防ぎ健康な肌を保つ。

すこし気を付けないといけない所は、アミノ酸を摂取するだけではダイエット効果は得られないということです。通常有酸素運動で20分以上の運動^*3をしたあたりから体脂肪は脂肪分解酵素(リパーゼ)によって、分解されエネルギーとして消費されます。特に上記の4つのアミノ酸にはこのリパーゼを活性化させる効果があるのも確かです。サプリメントに頼りすぎず最後は自分で運動する事を忘れないようにしましょう。

*3 例えば無呼吸運動のような激しい運動などでは、脂肪は利用されず、20分以下の運動では殆ど糖質がエネルギーとして利用されます。

睡眠にいいアミノ酸

アミノ酸の「グリシン」は抑制性神経伝達物質でDNAの構成要素の一つであり、今年の６月に、国内大手食品メーカーの調査によって「すっきり起床できない。」、「日中眠い。」、「作業効率が上がらない。」といった状態の改善や、深い眠りへのすみやかに移行を促す効果など、「睡眠の質」を改善する作用を持つことが明らかになったと発表されたばかりです。