タウリンのお話。
今回は、タウリンのお話です。
タウリンとは？
タウリンは、硫黄を含む含硫アミノ酸の一種で、人間のカラダに最も多く存在しているアミノ酸です。魚介類や軟体動物に多く含まれていて、植物以外のほとんどの生物が体内で生成することができます。人間の場合、筋肉や胆汁酸と結合して存在しています。だいたい体重の0.1%のタウリンが、心臓や肺、肝臓、脳、骨髄などのあらゆる臓器や組織に広く存在しています。タウリンは哺乳動物の成長には欠かせない大切な栄養素であると言われています。
タウリンの働き
1 肝臓とタウリン
お酒をよく飲む人が、気になるのはやはり、カラダの中でも肝臓でしょう。昔から、黄疸の人や肝臓の悪い人は、貝類のみそ汁をと言われるのは、貝類はタウリンをたくさん含んでいるからです。タウリンは、肝機能の強化作用を持っています。肝臓病患者にタウリンを投与すると、肝臓によいタウリン抱合型胆汁酸が増えますし、過酸化脂質という有害物の増加を抑えるはたらきもあります。タウリンは、肝細胞を過酸化脂質から保護し、肝臓の機能を守ってくれるのです
2 心臓とタウリン
心臓は心筋細胞中のカルシウムを出し入れして、心臓の筋肉を動かし全身に血液を送り出しています。タウリンは、このとき、カルシウムの出入りを必要に応じて、コントロールしてくれる役目があります。動脈硬化などで血液量が不規則になったり、心臓がダメージを受けたときでも、タウリンは心臓が正常にはたらくための手助けをします。また、タウリンは心不全にも有効な成分であることが判明し、それに関連するむくみや呼吸困難、動悸といった症状にも効果的です。
3 生活習慣病とタウリン
筋肉中に存在するタウリンは、有酸素運動で脂質の分解を促進して、スタミナをつけたり、ストレスを軽減したり、運動に伴う血圧上昇を適度にコントロールしてくれます。他にもインスリンの分泌を促進して、糖尿病を予防したり、高脂血血中のコレステロールを下げ、動脈硬化を予防したり、タウリンの交感神経を抑制する作用が、塩分過多による高血圧を改善してくれたり、生活習慣病の予防にも効果的だと言われています。
4 眼とタウリン
眼にも多く存在するタウリンには、加齢により濁りやすくなる水晶体の濁りを防いでくれる効果があり、眼の老化を予防してくれる働きがあります。タウリンの不足は、網膜機能障害を引き起こす可能性があることも臨床の結果として報告されています。
タウリン含有量の多い食品
- 1.サザエ
- 2.コウイカ
- 3.カキ
- 4.マグロ血合肉
- 5.マダコ
- 6.ブリ血合肉
- 7.ズワイガニ
- 8.キダイ
- 9.タイショウエビ
- 10.マサバ血合肉
- 11.マイワシ
- 12.アジ
- 13.サンマ
- 14.ブリ普通肉
- 15.カツオ
- 16.スルメイカ
このように、魚介類に多く含まれていますが、肉類には、ごく少量しか含まれていません。タウリンは熱や調理によって、その性質が左右されるものではないので、飽きないように様々な調理や味付けで食べることができます。
ただし、タウリンは水に溶け出しやすいので、調理したときのだしや、汁物にしたときは、そのお汁なども残さずに全部食べるようにしましょう。
タウリンを効率よくたくさん摂取するためには、牡蠣鍋がいいと言われていますが、季節柄、サプリを使って効率よく摂取するのもひとつの方法です。
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タウリンは神経伝達物質、神経修飾物質で、体内へのグルコース摂取に関与します。
これは肉類、魚類、ミルク、卵に含まれていますが、植物性タンパクには含まれていません。したがって菜食主義の方は補給することが特に大切です。
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- L-タウリン 500mg：60タブレット
L-タウリン(L-Taurine)は硫酸結合したアミノ酸です。目的は栄養補給によって神経系をサポートすることです。
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タウリンフリーフォームアミノ酸
心臓、骨格筋、および中枢神経系においてイオンとペーハー緩衝となる特化したアミノ酸です。また、タウリンは強力な抗酸化、抗毒素成分であり、これらの役割は肝臓と免疫システムに特に重要です。 タウリンは「セミ必須アミノ酸」です。
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「タウリン」は、結晶構造のフリーフォームアミノ酸です。鎮静作用のある抑制性神経伝達物質で、鼓動と神経の電気活動を安定させる際に大きな役割を果たします。
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「メガ・タウリン・キャップス」はアミノ酸サプリメントです。
アレルギーの方にもご利用いただけます。結合剤、コーティング剤、着色料を使用していません。
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タウリンは、結晶状のアミノ酸で、神経伝達を抑制し、心臓の鼓動や神経活動に重要な役割を果たします。又、タウリンは、細胞と細胞の間、周囲のイオンバランスを正常化する機能にとっても必要です。この非常に大切な作用は体が作り出すATPエネルギーの7％〜40％を使用します。ベジタリアン、超アレルギー体質の方に最適です。イースト、乳製品、卵、グルテン、コーン、大豆、小麦、砂糖、スターチ、塩、保存剤、人工甘味料、香料を含んでいません。
タウリンは過剰摂取してもカラダに悪影響はありません。
体内の必要なところでのみ働き、不要なところではなんの働きもせず、余分なタウリンは、最終的には尿となって体外に排泄されてしまいます。上手に摂取して健康な毎日を送りましょう。